Przy ciągłym dążeniu do rozwoju Grupa Cellini i Ekaf kładą zawsze duży nacisk na jak największą jakość produktu i oferowanych usług, aby zapewnić konsumentom, że będą czerpali przyjemność w piciu prawdziwej włoskiej kawy.

Jakość kawy Cellini zapewniona jest poprzez system jakości certyfikowany według standardu UNI EN ISO 9001:2000.

Zakłady Ekaf są certyfikowane według tego samego standardu i IFS – International Food Standard – Higher Level and the BRC Standard – Global Standard – Food – Grade A; ta druga certyfikacja jest istotna dla zapewnienia producentowi sprzedaży dla wiodących europejskich firm handlowych, które życzą sobie współpracować z partnerami, których jakość produktów jest zawsze gwarantowana.